Selamat dating di Lombok Wow, Travel agent yang mengutamakan kepuasan anda, keramah tamahan dan sopan santun, memberikan informasi kuliner khas Lombok.
Disini kami memberikan daftar informasi Kuliner Khas Lombok yang dapat dikunjungi sesuai selera anda sbb:
- Ayam Taliwang
Ayam Taliwang adalah salah satu makanan yang paling popular di Lombok, yang mana ayam taliwang menu utamanya adalah ayam bakar dengan bumbu special ayam taliwang, ayam yang biasa digunakan adalah ayam kampung yang masih muda, biasanya ayam taliwang disajikan dengan menu lainnya seperti pelecing kangkung, beberuk, sayur lebui dan es kelapa muda
- Nasi Balap Puyung
Nasi Balap Puyung adalah makanan yang memiliki citarasa yang sangat pedas, makanan ini biasanya dikombinasikan dengan beberapa masakan seperti, ayam pelecingan, bebek pelecingan, ayam suir, kedelai goring, sayur tumis dan sambal goreng pelecingan.
- Bebalung
Bebalung biasanya terbuat dari daging sapi yang dimasak bersama tulang atau bisa disebut juga soup tulang dengan bumbu khusus khas Lombok
- Ikan Rajang Cobek
Makanan yang satu ini merupakan makanan tradisional Lombok yang paling digemari , dengan berbahan dasar ikan, baik ikan laut maupun tawar, yang dimasak menggunakan cobek dengan dilapisi daun pisang yang diolah dengan bumbu rendang yang disebut dengan bumbu Rajang khas Lombok.
- Sate Rembige
Sate Rembige ini adalah sate yang berbahan dasar sapi yang dibakar bersama bumbu-bumbu khusus, jadi sate rembige ini tidak memiliki bumbu extra seperti sate pada umumnya, sate ini memiliki cita rasa yang sangat lezat dan gurih, perpaduan antara rasa pedas – manis. Dinamakan Sate Rembige karena hanya bisa didapat di daerah Rembige, yaitu pinggiran kota Mataram, tepatnya disebelah bandara lama “Bandara Udara Selaparang”.
- Sate Bulayak
Sate yang satu ini memiliki bahan dasar yang lebih beragam, selain berbahan dasar daging sapi, sate bulayak juga berbahan dasar daging ayam dan usus, yang disajikan dengan lontong yang disebut bulayak. Sate ini memiliki cita rasa special dengan bumbu rendang khas Lombok. Kuliner yang satu ini banyak didapat di kota Mataram tepatnya di Taman Kota Udayana.
